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浙师大科技特派员汪红波助力文成“早春第一果”枇杷发展

发布日期:2022-05-20 16:47 浏览次数:
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枇杷被誉为“早春第一果”,近日文成县文周水果专业合作社的枇杷竞相上市,市民的果盘多了一样可口的水果,悠闲也多了一个好去处。5月17日-19日,浙江师范大学科技特派员汪红波来到文成,开展枇杷贮藏保鲜技术指导和枇杷推销。到发稿时,汪红波科技特派员通过朋友圈,帮助合作社推销了1500公斤的枇杷。

文成县文周合作社枇杷基地面积120亩,为新开发的山丘林地,土壤不肥沃,水土保湿难,枇杷品种不多和营销方式单一。2019年汪红波科技特派员下派该合作社以后,实施了省科技特派员项目《果园节水喷灌与液态生物菌肥的设计应用》,帮助合作社引进白沙枇杷、银海白玉等新品种,丰富了枇杷品种,提升了枇杷品质与档次,该合作社现有白沙枇杷、银海白玉、大江袍和大五星等4个品种。通过项目实施,基地节水30%-40%,节肥40%-50%,降湿8.5-15个百分点,增强了微生物活性,减少了虫害,还改善了土壤,为生产绿色健康的枇杷提供了保障。

汪红波科技特派员总把合作社的枇杷发展放在心里,记在心上,寒潮来袭,他专程来文开展枇杷科学抗寒技术指导。针对枇杷具有皮薄不好运输等特点,汪红波科技特派员创新思路,建议把枇杷酿成酒或制作成枇杷膏,拉长产业链,增加收入。他多次邀请浙江省农科院果品加工专家陈杭君研究员到合作社指导枇杷酒酿造技术。2021年,该合作社生产枇杷酒1000公斤,价格卖到了200元/公斤,土法制作枇杷膏60公斤,价格1000元/公斤,枇杷酒和枇杷膏生产,给合作社带来了不错的经济效益。

眼下,汪红波科技特派员以该合作社为承担单位,正在实施《高山生态枇杷贮藏保鲜技术的研究》项目。通过项目实施,将帮助合作社新建枇杷冷藏保鲜库1个,用于枇杷简易冷链保鲜。帮助合作社新建休闲采摘步行道,发展基地休闲采摘服务。同时,设计包装盒1种,提高文成枇杷品牌知名度。有汪红波等科技特派员的项目和技术支持,文成的枇杷品种多了,产量提高了,品质也提升了,相信文成枇杷会发展的越来越好。

(来源:文成县科技局)

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