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景宁:省科技特派员携手 共助乡村“一村一品”产业发展

发布日期:2022-05-23 16:50 浏览次数:
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近年来,景宁县东坑镇按照“一村一特色、一村一主题”的发展思路,因地制宜,为每个乡村量身打造美丽乡村建设方案,既推动乡村发展,又带动当地群众增收致富。基于此,多年来省科技特派员刘大群团队,根据各村特色、各村资源开展科技帮扶。

日前,省科技特派员刘大群团队一行3人再次赴景开展科技服务。刘老师一行到东坑镇与科技负责人就落实“一村一品”项目进行洽谈,围绕利用咸菜、香榧、多肉、果品等各村资源因地制宜制定方案进行沟通对接。刘大群团队先到水果沟基地考察桃源村葡萄、桃子等长势,解答种植户提出的水果种养疑问,指导病虫害防治等下一步工作;在白鹤村,专家组考察了白鹤村咸菜工坊建设基地,围绕下一步企业入驻、陈列馆布局、生产车间设计提出建议;在雅景多肉生产基地,围绕多肉产业链的延伸,就多肉的开发进行对接,采集不同品种的多肉样品进行营养成分测定。 

一直以来,省科技特派员刘大群立足景宁县东坑镇实际,围绕东坑的特色咸菜、多肉、水果等开展加工技术研究服务,努力提升东坑镇产业品牌。如根据东坑镇白鹤村咸菜以小作坊为主的加工模式和现状,制定了一套咸菜的加工工艺标准,并在小作坊进行示范,设计相关的外包装,开展袋装咸菜的长货架期研究,有效的提升了东坑咸菜品标准和品牌价值;依托东坑镇多肉基地现有品种,根据多肉栽培的特点和品种多样性,分析了48个多肉中的多糖、还原糖以及多酚等营养成分的含量,筛选开发具有抗氧化能力等功效的产品,促进多肉的产业发展。同时,还起草制定《畲乡粉皮》团体标准,促进粉皮健康发展等。 

(来源:景宁县科技局)

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